Château Soutard – Saint-Émilion (33)  

Trois couleurs sourdes

Le but du chantier était d’agir en toute discrétion et d’offrir un rendu naturel.

« Pour ce projet très ambitieux, la couleur devait parfaitement répondre aux attentes du client et la peinture être d’une sobriété absolue », révèle l’architecte. Son choix s’est donc porté sur de la lasure et de la chaux, des matières douces, aptes à se fondre dans le paysage. « Nous avons utilisé beaucoup de références mates et de la chaux pour être en totale harmonie avec la pierre, la terre et le bois, ce qui apporte un résultat terriblement apaisant. Dans le même souci de sobriété, nous avons travaillé avec un vocabulaire très simple et sélectionné trois couleurs sourdes sur la totalité du chantier : le bronze, le ficelle et le blanc crayeux. Nous les avons déclinées partout, du plus foncé sur les menuiseries au plus clair sur le plafond ».

Une seule couleur et une variation infinie de nuances…

Dans la partie production du château, les deux chais récents ont été enduits à la chaux et peints en bronze foncé, en harmonie avec les murs de pierre et la charpente des chais historiques. Le voile de béton du caveau a lui été recouvert d’un enduit patiné à la cire, l’Alpha Verona. « Finalement, nous avons obtenu une variation quasi infinie de nuances avec une seule couleur, le bronze qui joue avec la lumière lorsque l’on éclaire les murs et les plafonds des chais. La couleur ficelle va aussi jouer de façon différente en fonction de son éclairage », explique Fabien Pédelaborde.

Produits Label Vert, respectueux de l’environnement

Autre avantage souligné par les propriétaires des lieux : le choix d’une peinture inodore, indispensable dans l’élaboration d’un produit agro-alimentaire. « Nous avons opté pour une peinture labellisée sur l’ensemble des zones du château », indique l’architecte. De fait, Sikkens possède un large choix de produits « Label Vert », labellisés par le laboratoire indépendant Excell, spécialisé en particulier dans le secteur viticole. Grâce à ce label, le laboratoire garantit que la peinture utilisée ne contient pas de matières dont la nature pourrait affecter la qualité du vin. Le château Soutard et Sikkens s’engagent conjointement à mettre en place une démarche d’amélioration environnementale pour la qualité de l’air ambiant de l’ensemble des bâtiments et donc du vin.